Facts, not fiction
Calendar
February 2009
MTWTFSS
« Jan Apr »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
We run various sites in defense of human rights and need support to pay for more powerful servers. Thank you.
Archives

CAÑA CON SABOR AGRIO
2009-02-10.
Tico Morales, Agencia de Prensa Libre Avileña, APLA, Corresponsalía en
Ciego de Ávila de Misceláneas de Cuba

(www.miscelaneasdecuba.net).- Cuando yo vine a este mundo entre
tomegüines y manigua, ya la locura llamada "Revolución" andaba
devastando los campos de Cuba. Recuerdos propios de viejas grúas y
pequeños acopios, alzando y picando arrobas de caña para el basculador
del central azucarero más cercano no se han borrado de mi memoria.

Imágenes de plantones hermosos de la gramínea conocida entonces por la
famosa variedad Media Luna, una caña con el más rico y dulce guarapo,
aprietan mi pecho de buen cubano.

El tiempo; ese que todo lo borra, se llevó los dulces recuerdos de
aquella sana infancia para cual máquina del tiempo llevarnos a la
actualidad. Ciego de Ávila, una provincia agrícola por excelencia, con
una infraestructura de la industria azucarera al borde del colapso, con
sólo cuatro centrales moliendo una caña de mala calidad no encuentra su
eficiencia.

El déficit de azúcar se hace sentir dentro de la canasta básica de los
cubanos, pues el azúcar prieta o turbinada desapareció de la Isla, en su
lugar se vende a la población azúcar blanca importada desde Brasil con
muy poco sabor en su grano.

Por otra parte los cañaverales anémicos con variedades de plantas
fabricadas en los laboratorios, o traídas desde regiones distantes como
La India e Indochina, muy poco adaptables a los suelos antillanos con el
saldo de raquíticas cañas transportadas en camiones y trenes, son las
nuevas imágenes de los campos, hoy sin tomegüines escasa manigua,
nostalgia por un pasado que la "Revolución del 59" convirtió en
pesadilla en la tierra donde los criollos y esclavos levantaron ante los
ojos del mundo el paraíso del oro dulce que fue Cuba.

La zafra en Ciego de Ávila, no marcha bien, como tampoco marcha una
industria sepultada por quienes dirigen este país donde la desidia y la
incompetencia van de las manos junto a la economía fantasma que solo
crece en mentiras y engaños.

http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=19242

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *